オランダ・ジン一方、発祥の地であるオランダで作られるジンは総称してこう呼ばれます。現在でも単式蒸留機を使用している物が主流で、2～3回蒸留した後、ジュニパ・ベリーとその他の香草類を加えて再蒸留します。できた液は、樽の色がジンに移ることを嫌って木製の樽は使わずに、内側をガラス張りにしたタンクに入れ貯蔵されます。軽い風味が特徴のロンドンジンに対し、重厚でこくのある風味がオランダジンの特徴で、ヘビータイプのジンと言われています。名称にも従来のジュニパを使用している物が多く、古くからの伝統を生かしたジン作りが続けられています。現存する最古の蒸留会社であろうといわれるオランダのボルス社1575年創立のジュニパは特に有名な銘柄です。オランダ・ジンは昔ながらのポット・スチルで蒸留するのが主流ですが、ドライ・ジンの生産も行っています。昔ながらのジンは現在でも『イェネーフェル』『イェネファー』と呼ばれています。