オールドトムジンはブリティッシュタイプのジンの一種で、ドライ・ジンに２％程度の砂糖を加えて作られるジンです。ドライジンとほぼ製法は同じで、連続式蒸留機で作られます。どうしても無ければ、普通のドライジンで代用してもいいでしょう。オールドトムジンの名称は、１８世紀のロンドンにおいて、トムキャット雄猫の人形の足から甘口ジンが出てくる販売機に、人気が集まったことに由来しているそうです。甘口のジン。オールド・トム・ジンドライ・ジンに２％程度の砂糖を加えたジン。製法はドライ・ジンと基本的には同じである。カナダのバンクーバー産。オールド・トム・ジンとは、ドライ・ジンに糖分を１～２％加えた甘口ジンのこと。18世紀のロンドンで、トム・キャット(雄猫)の足から甘口ジンが出てくる販売機に人気が集まったことがこの名称の由来である。オールド・トム・ジンとは、ドライジンに糖分を1～2％加えた甘口のジンの事で、これはアメリカ・ミズーリ州セントルイス産のボース社製です。